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孕期三个阶段 营养补充原则

发布日期:2016-08-29

    孕早期营养原则
    处于孕早期(孕1周-12周)的准妈妈大多受妊娠反应困扰,胃口不佳,这个阶段,准妈妈并不用刻意让自己多吃些什么,与其每天对着鸡鸭鱼肉发愁,不如多选择自己喜欢的食物,以增进食欲。对于油腻、抑制食欲的食物,大可不必勉强吃下去。
    营养原则1:膳食以清淡、易消化吸取为宜。
    营养原则2:尽可能选择自己喜欢的食物,米、面等主食应保证。
    营养原则3:保证蛋白质的摄入,孕妇可适当补充奶类、蛋类、豆类、坚果类食物。
    营养原则4:注意补充叶酸,因为叶酸关系到胎儿的神经管发育。缺乏叶酸,容易造成胎儿神经管畸形,如无脑儿或脊柱裂,并且发生兔唇、颚裂的机率也升高。许多天然食物中叶酸含量都很丰富,如各种绿色蔬菜(如菠菜、生菜、芦笋、小白菜、花椰菜等)、动物肝肾、豆类、水果(香蕉、草莓、橙子等)、奶制品等都富含叶酸。
    营养原则5:维生素的供给要充足。如果准妈妈的妊娠反应严重影响了正常进食,可在医生、营养医师建议下适当补充复合维生素片。
    饮食巧安排:根据自己的胃口进食,不必刻意多吃或少吃什么。少量多餐,能吃就吃,是这段时期孕妇饮食的主要方针。吃些酸的食品可能会增进食欲。
孕中期营养原则
    进入孕中期(孕13周-27周),胎儿迅速发育,准妈妈要补充足够的能量和营养素,才能满足自身和胎儿迅速生长的需要。而且,这时准妈妈的食欲逐渐好转,准妈妈和家人开始了有计划的营养补充。
    营养原则1:荤素兼备、粗细搭配,食物品种多样化。
    营养原则2:避免挑食、偏食,防止矿物质及维生素的缺乏。
    营养原则3:避免进食油炸、油腻的食物和过多的甜食(包括含糖较高的水果,如桂圆、葡萄等),防止自身体重过快增加。
    营养原则4:适当补充含铁丰富的食物,如动物肝、动物血等,预防缺铁性贫血。同时补富含维生素C的食物以增加铁的吸取。
    营养原则5:孕妇对钙的需求有所增加,多食用含钙丰富的食物,如奶类、豆制品、绿叶菜、芝麻酱等。
    饮食巧安排:这段时期早孕反应已基本消失,准妈妈食欲较好,胎儿生长发育较快,因此,准妈妈要充分摄取营养以保证母婴的需要,适当增加粗粮、动物性食品及高钙食品。值得注意的是,此阶段如果过度进食易造成准妈妈体重增长过快,导致妊娠糖尿病、妊高症等发生机率增高。
孕晚期营养原则
    进入最后的冲刺阶段,营养贮存对准妈妈来说显得尤为重要。安全、健康、合理的饮食,是胎儿健康出生的必要前提。
    营养原则1:饮食保证质量,品种齐全。
    营养原则2:适当增加热能、蛋白质和必需脂肪酸的摄入量(多吃海鱼可利于DHA的供给),适当限制碳水化合物(减少米、面等主食的量)和脂肪的摄入,以免胎儿长得过大,影响顺利分娩。
    营养原则3:增加钙和铁的摄入。经常摄取奶类、鱼和豆制品;动物的肝脏和血含铁量很高,适当选用。
    营养原则4:注意控制盐和水的摄入量,以免发生浮肿,甚至引起孕毒症。
    营养原则5:多选择体积小、营养价值高的食物,如瘦肉、鱼类、鸡蛋等。
    饮食巧安排:准妈妈可根据自身体重的增加来调整食谱,为分娩储存必要的能量。饮食要尽量清淡,少吃盐和酱油,学会借味如醋调味。平时可少食多餐。体重增长过快的孕妇需要在营养师监护下合理控制饮食,控制体重。(检验科 欧恩成)

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