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妇科常识

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吃好你的早餐

发布日期:2016-06-07

    俗话说,一天之计在于晨,而早餐在一日三餐中是最为重要的一餐,而且俗话还说,早餐要吃得像皇帝,午餐吃得像大臣,晚餐吃得像乞丐。充分体现了早餐的重要性,因为它为新的一天补充新的营养和能量。
    然而在现实生活中,每天匆忙的淹没在城市大潮中的大家,很多人都忽视了早餐,长期不吃早饭,危害很大。经过一晚的消化,食物基本已经消耗完了,早上的血糖指数比较低,此时如果不及时补充血糖,机体只好动用存储的肌糖原和肝糖元,对肌肉和肝脏会产生负担,典型的长期表现就是四肢无力。此外,经过一夜空腹,人体血液中的血小板粘度增加,血液黏稠度增高,若是血液变得粘稠,就会伤害到毛细血管,甚至堵塞毛细血管。轻则可能引起头痛,健忘,肩膀酸痛,腰痛,水肿,长斑,长皱纹,月经不调,痛经,脱发,失眠,体寒等问题;还可能会加快动脉血管硬化,甚至引起脑梗塞和心肌梗塞等重大疾病。
    晚上休息的时候,人体的消化系统还在工作,而早上肠胃“苏醒”之后,分泌胃酸,消化酶等,如果没有“物质”中和,很容易损伤胃肠道黏膜,长此以往将导致胃炎,甚至胃溃疡等疾病。
    正常的生理状态下,生长激素、肾上腺皮质激素均在半夜开始分泌,并逐渐增加,凌晨到达最高峰,下午出现第二个高峰。而人体正常的基础胰岛素分泌可伴随着这些拮抗激素的升高而增多,即使在凌晨和下午分别有一个胰岛素基础分泌高峰,如果早餐不进食,提供机体血糖,机体分泌的胰岛素将无用武之地,长期会导致胰岛素抵抗,有导致糖尿病的风险。一项针对29206名美国男性进行的调查研究表明,不吃早饭会使将来罹患糖尿病的危险明显增加。即便幸运地没有因此增肥,患糖尿病的比例也会上升21%,不吃早餐可引起急性胰岛素抵抗和游离脂肪酸水平。然而会让你更靠近肥胖族:人体一旦意识到营养匮乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白质,最后消耗的才是脂肪,所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反,不吃早饭,还会使午饭和晚饭吃得更多,瘦身不成反而更胖。
    但是吃早餐也要讲方法,起床后先喝点温水,再吃,而且应该以温热的食物为主,如五谷类食物,如包子,稀饭,面条等,少吃荤菜。

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